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花椒成富民好产业

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-09-30  浏览次数:263
核心提示:  八月,骄阳似火,正是花椒丰收上市的最佳时节。近日,记者来到蒲场镇七九村的花椒种植基地,田间地头处处可见椒农忙碌采摘的身影。漫山遍野的花椒
   八月,骄阳似火,正是花椒丰收上市的最佳时节。近日,记者来到蒲场镇七九村的花椒种植基地,田间地头处处可见椒农忙碌采摘的身影。漫山遍野的花椒树间点缀着一颗颗火红饱满的花椒子,一阵微风拂过,满园都是椒香四溢,不断刺激着人们的味蕾。

  花椒是我国传统的"八大调味品"之一,更是西南地区菜系中必不可少的一味调料。“我们种植的花椒品种是自己精心选种培育后的绥阳本土野生花椒,经过申请登记后,给它取名诗乡香妃花椒,比起市面上常见的花椒品种,它的品质更好,香味和麻味都更胜一筹。”绥阳县飞昂种植专业合作社负责人马士强介绍道。

  2016年,马士强偶然间发现绥阳本地有一种野生花椒,长出的花椒粒大饱满、色红味浓,于是他移栽了几棵花椒树到自家的菜地里种植,每到花椒成熟的季节,他就会就采摘下来送给亲朋好友,没想到非常受人欢迎,不少朋友还会向他提前预订,这让马士强看到了花椒的发展商机,萌生了发展规模种植花椒的想法。2020年,马士强和两个朋友共同出资成立了绥阳县飞昂种植专业合作社,在蒲场镇七九村流转承包了150余亩土地发展花椒种植。

  花椒树从育苗到开花,需要三年才开始结椒,为了种好花椒,马士强到处学习取经,在种植的过程中,县农业农村局的农技干部们经常前来指导花椒种植、病虫害防治、修枝整形、盘根等专业技术,为壮大特色产业发展提供技术保障,在农技人员的帮助下,马士强对花椒种植信心满满,并申请登记了诗乡香妃花椒的品种名称。经过三年的精心管护,诗乡香妃花椒长势良好,今年是正式挂果的第一年,从明年开始花椒产量将相继增大,等进入盛产期,预计每亩能产花椒500斤,亩产值收入达到5万元。

  “今年第一年的产量不是很高,亩产大概有200斤左右,我们鲜椒的话每斤定价是100元,每天都有很多顾客给我们打电话预订,目前在绥阳本地都是供不应求的。”谈起今年花椒的收益,飞昂种植专业合作社合伙人谢浪满脸喜悦。除了电话预订购买,该基地还吸引了许多顾客亲自前来采摘花椒,享受采摘的乐趣。

  小小的花椒在致富的道路上发挥着大作用。马士强和合伙人一起种植花椒,不仅让自己致了富,还解决了周边群众30余人的就业问题,让他们在家门口就鼓起了钱袋子。

  怎么能持续壮大花椒种植产业,让花椒树成为增收致富的“摇钱树”,马士强和谢浪也在积极探索产业发展新路子。“接下来我们要扩大种植规模,延长产业链。现在正在加紧建设冻库,建成后就能保证我们一年四季都能有鲜花椒卖。后面还要建设生产线进行花椒面、花椒油的深加工,进一步提升花椒的价值,最终把我们这个诗乡香妃花椒的品牌推广出去。”飞昂种植专业合作社合伙人谢浪表示。

 
 
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